ফাস্টফুড মানুষের খাবারের অভ্যাসে বেশ বড় ধরনের পরিবর্তন এনেছে। ফাস্টফুড বাজার ঠিক কতটা বড়, তা আমাদের অধিকাংশের চিন্তার গণ্ডির বাইরে। তবে ফাস্টফুড ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

ফাস্টফুড মানুষের খাবারের অভ্যাসে বেশ বড় ধরনের পরিবর্তন এনেছে। ফাস্টফুড বাজার ঠিক কতটা বড়, তা আমাদের অধিকাংশের চিন্তার গণ্ডির বাইরে। তবে ফাস্টফুড ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

মধুর কথা মনে পড়লেই আমাদের সামনে আলে আসে মিষ্টি, চটচটে, গাঢ় ধূসর-কমলা বর্ণের এক তরল পদার্থের কথা। আমাদের মাঝে মধু খায়নি এমন ব্যক্তি খুঁজে পাওয়া যাবে না। আমাদের সকলেই জানে যে মধু খাওয়া ভালো। তবে মধু সম্পর্কে জানা এতটুকুতেই আমরা সীমাবদ্ধ থাকি। অথচ মধু সম্পর্কে জানতে পারলে বেঁচে থাকার তাগিদে মধু খাওয়া ছাড়া কোন দিন পার করতে হবে তা ভাবতেই পারতাম না৷ আর তাই আজকের বিষয় হল এই মধু সম্পর্কে জানা৷